{"title":"Pasta\/Gel","description":"","products":[{"product_id":"aroma-de-baunilha-em-pasta-sementes","title":"Aroma de Baunilha em Pasta com Sementes","description":"\u003cp\u003eO Aroma de Baunilha em Pasta com Sementes é um produto aromático concentrado que proporciona um sabor e cor autênticos de baunilha, com sementes de baunilha de Madagascar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para aromatizar e colorir biscoitos, cupcakes, fondant, glacê, e biscoitos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOs aromas emulsionados em pasta Chefdelíce são muito resistentes à cozedura devido às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizantes naturais, evitando a perda de sabor devido às altas temperaturas devido à cozedura, formulado em base aquosa e lipossolúvel. Com textura pastosa que, além do sabor, também confere cor, evitando a adição de corantes. Se desejar um tom de cor mais intenso, qualquer corante alimentar pode ser adicionado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTambém são indicados para preparações frias, como milkshakes, sorvetes, refrigerantes... obtendo um milkshake rico simplesmente adicionando aroma em pasta ao leite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDOSE RECOMENDADA:\u003c\/strong\u003e Entre 2 e 5 g por quilo de massa ou preparado a aromatizar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSEM GLÚTEN. NÃO CONTÉM ALÉRGICOS. ADEQUADO PARA VEGANOS.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRecipiente de vidro com 50 g líquido\u003c\/p\u003e","brand":"Chef Delice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085824135493,"sku":"CD2522","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/3338\/8613\/files\/Aroma-de-Pasta-Baunilha-com-Sementes_2eef315e-f25e-426d-b5ef-6575ab327aea.webp?v=1779894897"},{"product_id":"pasta-de-pistachio-200gr","title":"Pasta de Pistachio 200gr.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eModos de utilização:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMexa a past\u003ca href=\"https:\/\/all4cakes.com\/categoria-produto\/ingredientes\/pasta-gel\/\"\u003ea\u003c\/a\u003e de pistachio antes de usar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara sorvete, iogurte congelado, mousse, panna cotta: misture 100 gramas de pasta em 1 litro de creme ou leite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara bolos, misture 120 gramas de pasta em 1 kg de mistura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBolos - misture na massa para dar sabor à sua massa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCremes, coberturas e chocolate – misture bem para dar sabor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePode ser apreciado derramado puro ou misturado a qualquer guloseima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUse a pasta de pistachio como uma geleia, bem como um aromatizante para bolos de sabor incrível.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: PISTACHIO NUTS (\u0026gt;99%), cores: curcumina, clorofilinas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eAlergénios:\u003c\/strong\u003e Pode conter vestígios de ovos, arácidos, soja, leite, frutos shelf (orangles, hazelnuts, pistaches).\u003cp\u003eSaracin\u003ca href=\"https:\/\/www.saracinodolci.co.uk\/tutorials\/\"\u003eo\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Saracino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085844681029,"sku":"PAC023K02","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/3338\/8613\/files\/saracino-natural-highly-concentrated-food-flavouring-gel-pistachio-100-1kg-and-200g_d65e0487-747e-4de2-a555-ec40e38ac082.jpg?v=1779895043"},{"product_id":"gordura-vegetal-crisco-450g","title":"Gordura Vegetal Crisco 450g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuito útil para:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUntar os cortadores, se necessário;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTornar o fondant mais flexível ao amassar;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAo enrolar pasta de açúcar, fondant, maçapão para evitar a sua colagem no espaço de trabalho.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes\u003c\/strong\u003e:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÓleo de soja,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOleo de palma hidrogenado,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmulsificante E471,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntioxidante E319,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÁcido cítrico E330.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlergénios: Sem álcool,e adequado para vegetarianos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eExpira 1 ano após a abertura. Manter à temperatura ambiente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduto Kosher.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/crisco.com\/\"\u003eCrisco\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Crisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085959074117,"sku":"23913","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/3338\/8613\/files\/1109_179edb05-ac5f-4013-b03c-bd5540847bc1.jpg?v=1779895325"},{"product_id":"pasta-de-limao-200gr-saracino","title":"Pasta de Limão 200gr. - Saracino","description":"\u003ca href=\"https:\/\/all4cakes.com\/categoria-produto\/ingredientes\/pasta-gel\/\"\u003ePasta Limão\u003c\/a\u003e uma pasta aromatizante com essência pura de limão.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eIngredientes: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eXarope de glucose, xarope de sacarose, sumo de limão (5%), acidificante: ácido cítrico (E330); sumo de limão concentrado, aromatizante, gelificante: pectina (E440).\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAlergénios: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ePode conter vestígios de ovos, arágidos, soja, leite, avelãs, pistaches.\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eModos de utilização\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eA pasta aromatizante deve ser utilizada até 100 gramas por litro de nata fresca no caso da mousse, 100 gramas por litro de leite no caso do bávaro, 120 gramas por kg de mistura de produto no caso dos bolos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuanto à utilização em gelatarias 100\/120 gramas de pasta por kg de mistura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBasta misturar a pasta aromatizante com os outros ingredientes durante cerca de um minuto para a misturar perfeitamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProcederá então de acordo com a receita de mousse, bávaro ou bolo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe utilizar a massa como reforço para fruta fresca, uma dose de 35\/50 gramas por litro de mistura será suficiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAvisos: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNão ingerir a pasta de limão diretamente.\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saracinodolci.co.uk\/\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saracino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085963792709,"sku":"SAPALI","price":8.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/3338\/8613\/files\/1017_3bf462f8-cefd-400e-aa80-69dc50e41d28.jpg?v=1779895341"},{"product_id":"pasta-de-baunilha-bourbon-com-sementes-200gr","title":"Pasta de Baunilha Bourbon C\/Sementes 200gr.","description":"\u003cp\u003eA baunilha sempre foi a rainha entre os aromas de pastelaria.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA \u003ca href=\"https:\/\/all4cakes.com\/categoria-produto\/ingredientes\/pasta-gel\/\"\u003epasta de baunilha\u003c\/a\u003e Saracino, com bagas de baunilha verdadeiras, aromatiza delicadamente qualquer creme ou sobremesa, experimente-a para acreditar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTambém é perfeita para bolos, ganache, macarons, cupcakes, sorvetes, iogurte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eI\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003engredientes:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eXarope de sacarose,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edextrose,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003earomas,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ebagas de baunilha (0,5%),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eespessante: carragenina;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eCorant\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ees\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e:\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ebeta-caroteno,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eriboflavina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eAlergénios: \u003c\/strong\u003ePode conter vestígios de ovos, arágidos, soja, leite, avelãs, pistaches.\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eModos de utilização;\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePara fazer mousse e bavarois, misturar 40 gramas de pasta de baunilha em 1 litro de natas frescas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara bolos misturar 40\/50 gramas de pasta de baunilha em 1 quilo de massa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupreme pode ser utilizado para aromatizar cremes e gelados, sempre na medida de 40 gramas por quilo de mistura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDosagem máxima:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e 40\/50 gramas de pasta aromatizante para 1 litro mistura base.\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAvisos: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eNão ingerir diretamente.\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.saracinodolci.co.uk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSaracino\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Saracino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58085963858245,"sku":"SAPAVABOU","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1065\/3338\/8613\/files\/1013_944c3068-d1e6-48ec-94a4-aa589a54d7e1.jpg?v=1779895342"}],"url":"https:\/\/www.all4cakes.com\/collections\/pasta-gel.oembed","provider":"All4Cakes","version":"1.0","type":"link"}